奥尔良烤里脊的做法,奥尔良烤里脊怎么做好吃
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主料
里脊
200g
洋葱
半个
辅料
奥尔良调料
适量
蜂蜜
少许
牛至草
少许
油
少许
步骤
1.将肉洗净。
2.洋葱切片
3.肉切薄片。
4.泡洗出血水。挤干水份，把肉凉的干一点，不要有多余的水份。
5.把肉片放入碗中，加入奥尔良调料，一般调料后面的说明书里都有肉和料的比例，请留意。
6.抓匀。腌二十分钟入味。
7.将洋葱铺在下层，上面平铺上肉片。
8.200度上下火中层，放入烤盘，烤一会肉片半熟出汤，把汤倒出。
9.在肉片表面刷上油和蜂蜜蜂，撒上些牛至草，再烤几分钟熟透即可食用。
小贴士
生肉片和洋葱烤的时候会出水，可以倒掉多余的水份，再刷上油和蜂蜜提味即可。
