菠萝年糕怎么做
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菠萝炒年糕的做法步骤
1. 先将菠萝切片盐水浸泡20分钟、年糕开水过几秒钟后倒入凉开水备用
2. 锅中加少许油倒入菠萝炒2分钟后加入年糕倒少许白糖和水、待炒透后出锅
小贴士
糖根据口味添加
热心网友
盘菜刨去皮，切片。
锅烧热，放少许油，下盘菜炒一下。
加入生抽继续翻炒，上色，再加入牛肉汤，没过盘菜，大火烧开，改小火。
等盘菜软了、没有白心后，铺上一层年糕，撒上盘菜叶，继续大火烧开。
等汤汁漫过年糕上方，即可翻炒盛出。
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菠萝炒年糕的做法步骤
1. 先将菠萝切片盐水浸泡20分钟、年糕开水过几秒钟后倒入凉开水备用
2. 锅中加少许油倒入菠萝炒2分钟后加入年糕倒少许白糖和水、待炒透后出锅
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盘菜刨去皮，切片。
锅烧热，放少许油，下盘菜炒一下。
加入生抽继续翻炒，上色，再加入牛肉汤，没过盘菜，大火烧开，改小火。
等盘菜软了、没有白心后，铺上一层年糕，撒上盘菜叶，继续大火烧开。
等汤汁漫过年糕上方，即可翻炒盛出。
