发布网友
共2个回答
热心网友
菠萝炒年糕的做法步骤
1. 先将菠萝切片盐水浸泡20分钟、年糕开水过几秒钟后倒入凉开水备用
2. 锅中加少许油倒入菠萝炒2分钟后加入年糕倒少许白糖和水、待炒透后出锅
小贴士
糖根据口味添加
热心网友
盘菜刨去皮,切片。
锅烧热,放少许油,下盘菜炒一下。
加入生抽继续翻炒,上色,再加入牛肉汤,没过盘菜,大火烧开,改小火。
等盘菜软了、没有白心后,铺上一层年糕,撒上盘菜叶,继续大火烧开。
等汤汁漫过年糕上方,即可翻炒盛出。
热心网友
菠萝炒年糕的做法步骤
1. 先将菠萝切片盐水浸泡20分钟、年糕开水过几秒钟后倒入凉开水备用
2. 锅中加少许油倒入菠萝炒2分钟后加入年糕倒少许白糖和水、待炒透后出锅
小贴士
糖根据口味添加
热心网友
盘菜刨去皮,切片。
锅烧热,放少许油,下盘菜炒一下。
加入生抽继续翻炒,上色,再加入牛肉汤,没过盘菜,大火烧开,改小火。
等盘菜软了、没有白心后,铺上一层年糕,撒上盘菜叶,继续大火烧开。
等汤汁漫过年糕上方,即可翻炒盛出。