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热心网友
我校可以学的,学蛋糕建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
热心网友
建议去专业的烘焙学校,不同地方的翻糖蛋糕学校培训学费不一样,建议选择一所专门培训烘焙的学校去学,如果你想单单学翻糖蛋糕的话,不会需要多少钱,不过建议你既然已经选择进入这一行,还是去努力成为一名全能的西点师更好
热心网友
学蛋糕很有前途啊,现在的西点烘焙行业很火爆,但是竞争压力 也是很大的,这种情况下就要求你做的东西口感好才行,想学的 话可以先从抹胚开始,然后到裱花等一系列的都需要学习。学习 的话一般大一点城市的培训院校会好一些,建议你多看几家然后 做对比。一般学习的话都是三个月左右或一年以上,想学更好一些也可以。
热心网友
翻糖属于西点的一种。
在烘焙甜点专业中就会学到,也可报名单独的翻糖课程或者私人订制。
热心网友
肯定要选择专业的烹饪学校哟