年夜饭的制作过程

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不知道别人家怎么弄。我准备年夜饭,都是提前一天先用配好的酱汤酱一只鸡一只鸭,再用这个汤酱牛羊肉,这样味道更好。然后炸好一条鱼预备着,再做一盆五香鱼,煮一盆花生米,做一锅红绕肘子(或者红烧肉)。到除夕这天,只要烧那条炸好的鱼,拌几个凉菜,再切点儿熟肉,炒两个青菜即可将年夜饭准备完毕。晚饭后再准备猪肉、虾仁、鸡蛋韭菜馅,用买的饺子皮,边看春晚边包饺子。初一早餐就吃三鲜馅饺子了。因为准备了这么多吃的,放在厨房和窗外也不会变质,基本初五之前只准备主食或拌点凉菜,不用烟熏火燎地下厨,尽可到处走亲访友。

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制作年夜饭的过程如下:
我准备年夜饭,都是提前一天先用配好的酱汤酱一只鸡一只鸭,再用这个汤酱牛羊肉,这样味道更好。然后炸好一条鱼预备着,再做一盆五香鱼,煮一盆花生米,做一锅红绕肘子(或者红烧肉)。到除夕这天,只要烧那条炸好的鱼,拌几个凉菜,再切点儿熟肉,炒两个青菜即可将年夜饭准备完毕。晚饭后再准备猪肉、虾仁、鸡蛋韭菜馅,用买的饺子皮,边看春晚边包饺子。

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