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香椿煎蛋的做法
1.
香椿洗净
2.
放入沸水中飞水捞出沥干
3.
切碎
4.
放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐
5.
搅拌均匀
6.
不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状
7.
当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就OK了
8.
出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了~
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食材明细 香椿芽100克 鸡蛋4个 花生油30毫升 盐3克 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 【鲁菜】--香椿炒鸡蛋的做法步骤 1 先把香椿芽摘洗干净。 2 切成碎末。 3 把鸡蛋磕到碗里。 4 放入盐搅拌均匀。 5 锅里放油,倒入鸡蛋液快速翻炒。 6 炒...