茴香饺子馅的做法是什么?
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热心网友
饺子属于中华传统的名小吃之一，制作方法也是比较简单的。选取新鲜的猪肉剁成肉末，加入适量的食盐，料酒，生抽，鸡精等调料，再打入一个鸡蛋，放入事先准备好的姜末，葱花，用筷子沿着同一个方向搅拌均匀，腌制二十分钟。将买来的茴香处理干净，切成丁状放进腌好的肉馅当中搅拌均匀，就制成了茴香饺子馅。包饺子的时候注意口一定要捏紧，防止露陷。用沸水煮熟之后即可食用。
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饺子属于中华传统的名小吃之一，制作方法也是比较简单的。选取新鲜的猪肉剁成肉末，加入适量的食盐，料酒，生抽，鸡精等调料，再打入一个鸡蛋，放入事先准备好的姜末，葱花，用筷子沿着同一个方向搅拌均匀，腌制二十分钟。将买来的茴香处理干净，切成丁状放进腌好的肉馅当中搅拌均匀，就制成了茴香饺子馅。包饺子的时候注意口一定要捏紧，防止露陷。用沸水煮熟之后即可食用。
