切好的土豆条能用保鲜膜保鲜一晚上吗。没有冰箱，第二天炸薯条。会不会中毒？
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热心网友
短暂的保鲜是可以做到的，不影响第二天使用，但是最好还是当天切当天用，那样比较新鲜。只要没有发绿或者长芽就不会中毒的。
热心网友
一定不要用保鲜膜包，可以用温度低一些的冰水。把它泡起来。如果没有冰水就用自来水泡也行。
热心网友
不能 土豆里面的淀粉很多 而保鲜膜会加快其发酵
