干红辣椒保质期多久
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热心网友
大约一至两年。
干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。
辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。干制法即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去(如爆晒也需要十天以上)，制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳，时间太长即成空壳。
热心网友
干红辣椒的保质期一般为**两年**左右，但保存条件对保质期长短有影响。如果干红辣椒没有被虫蛀，且在保存时注意防潮和防虫，则可以保存三年。
