发布网友 发布时间:2022-04-25 02:17
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-21 01:46
就是罐头盖中间的位置,哪里凸起就表示罐头已经变质。
罐头食品一般都是真空包装的,内部真空或者接近于真空,所以气压几乎为零,外界的大气压把安全钮向内压。如果真空安全钮浮起了,那代表有气体漏进去,内部不再是真空,里面的物质发生了化学变化,有可能是已经变质了,这种物质有可能会引起中毒。
扩展资料:
马口铁罐头外表清洁,封口完整,罐底盖稍凹入,不生锈,不膨胀,不变形,没有裂缝;玻璃罐头罐身清洁无污垢,无碎裂现象,顶盖不生锈,不膨胀,瓶盖和瓶口接缝严密,无锈斑,垫圈不歪斜,玻璃瓶内物块整、汁体清、无气泡。
当罐头被微生物污染,会出现“胖听”现象,表现为罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起,产生原因是罐内细菌繁殖,产生气体,罐内压力大于空气压力。整个罐头受机械挤压碰撞的痕迹,有锈听、胖听、漏听、瘪听现象,罐头外表有污垢、变暗、起斑、生锈。
参考资料来源:人民网—如何辨识罐头食品的安全性
热心网友 时间:2023-10-21 01:46
罐头瓶盖本身是凹下去的,如果凸起,证明空气进入了,有可能变质,所以提示你不要食用、就是说的瓶盖子,你仔细看了,
热心网友 时间:2023-10-21 01:47
就是罐头盖中间的位置,哪里凸起就表示罐头已经变质
热心网友 时间:2023-10-21 01:47
就是你的瓶盖啊,如果凸起就不能使用、我也说不清楚了,就是你拿到以后首先看看日期再好好看看瓶盖是否凸起
热心网友 时间:2023-10-21 01:48
就是瓶盖…