豆腐肉圆子怎么样做才嫩
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豆腐肉圆子的用料
前腿肉100g 豆腐300g
姜末适量 鸡蛋1个
盐适量 胡椒粉适量
豆腐肉圆子的做法
步骤1
准备材料
步骤2
豆腐捏碎
步骤3
加入鸡蛋，肉末，姜末，胡椒粉，盐
步骤4
搅拌均匀
步骤5
将拌好的豆腐做成豆腐团子，顺便可以用锅把水烧上
步骤6
大火烧开水后转为小火把做好的团子放入锅内，等团子都浮起后再煮五分钟
