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热心网友
紫菜用来和鸡蛋煮汤喝,很营养。火腿肠你可以用油来煎,可能有点高热量,但味道不错,煎后用盐巴和辣子混起来当佐料,相当的香。还能用火腿肠炒鸡蛋,只是我觉得味道不怎样。
热心网友
不想做汤,就炒着吃吧,
将紫菜泡好、火腿切成薄片待用,鸡蛋打开拌均匀后放点盐、香油在鸡蛋中,同时将泡好的紫菜淋干放入鸡蛋中再搅拌一下。上锅放油,油热后将鸡蛋汁到入煎,煎到五成时,将火腿片均匀的放到鸡蛋紫菜上面,再煎一小会儿,就可以出锅了。
热心网友
火腿肠切丁炒鸡蛋,咸蛋对切装盘即成一道菜,皮蛋紫菜汤。两菜一汤!