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热心网友
1.白芝麻和花生仁清洗干净晾晒后倒进干净锅中,放进少量食盐。
2文火煸炒至白芝麻变黄至熟,留意不必炒糊。
3芝麻花生炒过放凉后,放进蒜臼子。
4用蒜槌子用劲捣碎就可以,(用手心按着蒜槌子顺着蒜臼子的边缘做圆上转动)。
5直到白芝麻和花生仁 碾成粉末状就可以。
6把研好的芝麻花生盐放进干净的玻璃罐,随吃随用。
白芝麻一定要炒过,略微变黄就可以,不必炒糊。
食盐还要炮制,熟盐吃起来才不容易呛喉咙。
用手心按着蒜槌子顺着蒜臼子的边缘做圆上转动,那样出去的花生仁芝麻盐是疏松的粉末状。
热心网友
首先,把芝麻弄干净,有好多人吃芝麻的时候不清理芝麻.找一块新的抹布,把抹布放在淘菜篮里,然后把芝麻放在抹布里,然后放在水下冲,直到芝麻干净了为至。最后把芝麻晾干。
在炒锅里抹点油,然后把芝麻倒进锅里,先开大火,锅热后,开小火,记得一定要用铲子一直搅,芝麻的颜色发黄就可以了,然后再翻炒花生。
炒好的芝麻一定要放凉。
把放凉的芝麻捣碎,然后放盐,放上盐以后,在捣一会,芝麻盐就做好了,花生也要捣碎。
热心网友
花生芝麻盐的做法?将花生芝麻炒熟,撒上一些盐,这就是花生芝麻盐了