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莲子冬瓜薏仁排骨可以一起煲汤喝。薏米冬瓜莲子煲猪足争汤是一款滋补调理的绝佳汤品。冬瓜、莲子、薏米都为去火之物,同煲,在夏日里常饮,可去湿清热。如果小孩子睡觉时出虚汗,更适合饮此汤。
排骨薏米莲子汤做法
用料
主料:排骨250克,莲子50克,薏米50克,玉竹10克,红枣5个,枸杞5克,党参一条,姜20克
辅料:盐5克,昆布粉少许
1、准备好排骨,薏米,莲子,枸杞,党参和其他食材
2、排骨,姜放入砂锅
3、放入药材
4、莲子薏米也放入锅里
5、倒入适量的开水熬上一个小时
6、汤熬煮的差不多了
7、然后下入枸杞熬煮10分钟
8、最后下入适量的盐和昆布粉即可
9、熬煮好的汤
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莲子和冬瓜薏仁可以一起煲排骨。莲子,冬瓜,薏仁都是营养很高的食物。可以做薏米冬瓜莲子煲排骨。具体做法如下:
主要材料:冬瓜,薏米,新鲜莲子,猪骨,盐。
1,薏米和莲子清洗干净,冬瓜用挖球器整球形
2,猪骨焯水后和薏米加水煲开后改中小火煲20分钟
3,加入冬瓜球煲20分钟
4,最后加入莲子,适量盐,小火20分钟
5,最后出锅装盘
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莲子冬瓜薏仁排骨可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,有清热解毒、除湿利尿,健脾养胃的功效。
做法
1、排骨洗净切成小段,沸水中焯一下;
2、沙锅里放水、莲子、薏仁、姜片、花椒、排骨炖2个小时;
3、冬瓜去皮,切块,放入炖了2个小时的沙锅里,炖20分钟,放盐就行了。