罗马生菜的做法窍门
发布网友
共2个回答
热心网友
用料
罗马生菜一包
蒜泥适量
姜泥适量
蚝油，低盐酱油，胡椒粉，砂糖，生粉，麻油适量
高汤（我用罐装鸡汤）适量
蚝油罗马生菜的做法
水烧开，放入生菜烫30秒左右捞起，沥干水。 叶杆子跟菜叶要分开烫，前者需时比后者稍微长一点。
把所有的调味料放入小碗内，加入适量高汤（浓稀自定）拌匀。热锅，放油。油热后放入姜蒜爆香，然后把那碗调好的酱料放入翻炒直翻滚冒泡。关火并把酱汁浇到处理好的生菜上。
热心网友
罗马生菜用罗马生菜烧生菜汤挺好喝的
