黄瓜都可以做?

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黄瓜一般用来做凉菜和小菜。
黄瓜含有丰富的营养物质,包括维生素C、钾、食物纤维和抗氧化剂,富含维生素K,在闷热的夏天,在干燥的秋天,爽脆的冷黄瓜很清爽,深受大家的喜爱。
夏天吃的最多的是拌黄瓜,拌黄瓜很容易操作,而且,炎热的夏天不要动锅,也不那么热。

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黄瓜饼首先原料:黄瓜一根,面粉.鸡蛋.葱
黄瓜去皮,切丝后撒上点盐(为了让黄瓜出汁)
黄瓜稍微腌一下,然后把黄瓜汁挤到面粉里
打入鸡蛋,切入葱花
用适当的水把面粉调成糊,不要过厚
平底锅入油,把面糊倒入,煎到两面微黄就可以啦~淡淡的黄瓜香,加上鸡蛋
如果喜欢吃甜酱的朋友可以自己加甜酱,配上冰的豆浆,很惬意哦~

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