土豆炖鸡叉怎么做好
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家常土豆炖鸡叉
主料 3人份
鸡架300克、土豆200克
辅料
大酱10克、精盐3克、八角3克、料酒5克、葱花20克、鸡精5克、酱油10克、食油适量
步骤1
鸡叉水煮取血水
步骤2
土豆去皮
步骤3
切块
步骤4
锅中加入适量的油炒香葱花和姜片
步骤5
加入土豆
步骤6
翻炒片刻加入鸡叉
步骤7
将所有的调料混合搅拌均匀
步骤8
加入酱汁和适量的水
步骤9
煮30分钟左右即可出锅
