炸芝麻圆子是怎么做的
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发布时间：2022-04-24 21:09
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热心网友
时间：2023-10-11 08:37
前言
炸的东西总是比较香，但是也比较容易上火，偶尔尝下还是不错的，这个炸圆子包入了芝麻馅，外层也沾了满满的芝麻，真是里外都香呢！
材料
主料：糯米粉100g、澄粉10g；
辅料：油适量、水适量、芝麻馅适量
炸芝麻圆子
1
澄粉加入适量的开水和匀，然后加入糯米粉，适量的清水。
2
揉成软硬适中的面团。
3
分成均等的小面团。
4
包入芝麻馅，芝麻馅的制作：芝麻粉加入糖粉拌匀即可，喜欢甜的就多放点糖。
5
将圆子包圆了，馅料不要太多，以免一会儿炸的时候，破了溢出。
6
把圆子表面沾水，再滚上芝麻。
7
锅中放入适量的油，待油温六成热时，放入小圆子，小火炸。
8
炸至金黄即可。
小贴士
不要炸过了，以免膨胀，馅从里面爆破了。
