发布网友
共2个回答
热心网友
人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准,并无确切的土鸡蛋标准。土鸡蛋与普通鸡蛋之间,只有风味的差别,并无多大的营养区别。
热心网友
这个还没有行业标准啊,但是大家默认的应该是农户散养土鸡下的蛋才叫土鸡蛋,
现在市面上的土鸡蛋应该99%都不是这个意义上的土鸡蛋,质量差别多少这个不好说,得专业机构评测,但是应该叫法名称上都是打擦边球,
真正的土鸡蛋不好买有两个原因,第一,价格高,从农户手上收购就得1.5,而且人家不一定愿意卖,第二,考收购,供货量断断续续没法保证, 基本上可能都是托朋友同事从老家弄的一点土鸡蛋,
所以严格标准散养的养殖场的鸡蛋叫土鸡蛋也可以理解,但是真正的土鸡蛋应该还是农户散养鸡下的蛋,其它不讲良心的土鸡蛋就不说了,奶粉都造假别说鸡蛋了,
三个总裁与农户签约收他们的鸡蛋应该是土鸡蛋,蛋量不大要预约也不好买,建议需求不大可以找农村朋友买一点