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8个月宝宝的豆腐辅食
2020-05-20 14:44:34
shengli
大家都了解豆类食品带有丰富多彩的微量元素,尤其是蛋白质含量很高,在其中水豆腐是很普遍非常受人喜爱的豆类食品。针对小宝宝而言,水豆腐绵软爽口,不但能补充营养成分,促进消化,提高胃口,还能推动骨骼的发展趋势。一般当小宝宝8月了,妈妈们就可以给宝宝加上水豆腐宝宝辅食,那水豆腐宝宝辅食怎么做呢?下边网编给妈妈们梳理了一些水豆腐宝宝辅食的作法。

一、水豆腐糊

食物:鲜豆腐20克,骨头汤小量

作法:
将鲜豆腐切一小块放进锅中,添加小量骨头汤煮开后装进碗内,磨碎捣烂就可以。
二、肉末豆腐羹
食物:水豆腐、肉沫、骨头汤、鲜木耳各适当
作法:
1、将水豆腐切成小丁,用热水烫一下,捞起来用冷水太凉备用,鲜木耳清洗剁碎;
2、将骨头汤倒进锅中,添加肉沫、黑木耳碎、水豆腐丁烧开至水豆腐浮在炒面、呈蜂巢状时就可以,可撒一点点葱末。
三、虾仁豆腐泥
食物:红萝卜一小块,新鲜虾2只,姜1~2片,水豆腐、骨头汤适当
作法:
1、将虾去首尾、壳和虾线,清洗剁碎泥,放上1~2片姜除腥;
2、红萝卜削皮清洗切割成碎丁,在锅里加骨头汤煮沸,放进清洗的水豆腐,边煮边辗压捣烂;
3、待豆腐汤烧开后,放进红萝卜末、虾泥,煮开就可以。
四、水豆腐蛋黄羹
食物:水豆腐1一小块,生鸡蛋1个
作法:
1、将生鸡蛋砸碎取鸡蛋黄,添加小量温水搅拌均匀,去掉蛋清粉上的白沫子,能够让蒸出去的蛋更为嫩滑;
2、把水豆腐碾碎泥,添加到蛋清粉中搅拌均匀;
3、锅里加水烧开后转文火,将混和好的鸡蛋液放进锅中隔水蒸十多分钟就可以。
五、豆腐鱼粥
食物:新鲜鱼类和水豆腐各1一小块,白米粥1小盘子
作法:
1、将鱼类清洗去鱼片和骨刺,剁碎;
2、把水豆腐用热水烫一下,也切割成碎屑;
3、将白米粥,切完的水豆腐和鱼类一起放进锅中,用低火熬十多分钟就可以。
六、豆腐肉糕
食物:猪瘦肉、水豆腐各适当,姜小量
作法:
1、将肉切碎,姜清洗剁碎,随后将二者拌在一起,肉要拌得黏糊一点;
2、将水豆腐搓碎,添加拌好的饺子馅和小量水,搅拌均匀,也可加一点葱末;
3、将豆腐肉泥装进小盘股内,放进炒锅中蒸15分钟就可以。
以上便是一些水豆腐宝宝辅食的作法了,可是妈妈们要留意不必一次给宝宝服用过多的水豆腐
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大家都了解豆类食品带有丰富多彩的微量元素,尤其是蛋白质含量很高,在其中水豆腐是很普遍非常受人喜爱的豆类食品。针对小宝宝而言,水豆腐绵软爽口,不但能补充营养成分,促进消化,提高胃口,还能推动骨骼的发展趋势。一般当小宝宝8月了,妈妈们就可以给宝宝加上水豆腐宝宝辅食,那水豆腐宝宝辅食怎么做呢?下边网编给妈妈们梳理了一些水豆腐宝宝辅食的作法。

一、水豆腐糊

食物:鲜豆腐20克,骨头汤小量

作法:
将鲜豆腐切一小块放进锅中,添加小量骨头汤煮开后装进碗内,磨碎捣烂就可以。
二、肉末豆腐羹
食物:水豆腐、肉沫、骨头汤、鲜木耳各适当
作法:
1、将水豆腐切成小丁,用热水烫一下,捞起来用冷水太凉备用,鲜木耳清洗剁碎;
2、将骨头汤倒进锅中,添加肉沫、黑木耳碎、水豆腐丁烧开至水豆腐浮在炒面、呈蜂巢状时就可以,可撒一点点葱末。
三、虾仁豆腐泥
食物:红萝卜一小块,新鲜虾2只,姜1~2片,水豆腐、骨头汤适当
作法:
1、将虾去首尾、壳和虾线,清洗剁碎泥,放上1~2片姜除腥;
2、红萝卜削皮清洗切割成碎丁,在锅里加骨头汤煮沸,放进清洗的水豆腐,边煮边辗压捣烂;
3、待豆腐汤烧开后,放进红萝卜末、虾泥,煮开就可以。
四、水豆腐蛋黄羹
食物:水豆腐1一小块,生鸡蛋1个
作法:
1、将生鸡蛋砸碎取鸡蛋黄,添加小量温水搅拌均匀,去掉蛋清粉上的白沫子,能够让蒸出去的蛋更为嫩滑;
2、把水豆腐碾碎泥,添加到蛋清粉中搅拌均匀;
3、锅里加水烧开后转文火,将混和好的鸡蛋液放进锅中隔水蒸十多分钟就可以。
五、豆腐鱼粥
食物:新鲜鱼类和水豆腐各1一小块,白米粥1小盘子
作法:
1、将鱼类清洗去鱼片和骨刺,剁碎;
2、把水豆腐用热水烫一下,也切割成碎屑;
3、将白米粥,切完的水豆腐和鱼类一起放进锅中,用低火熬十多分钟就可以。
六、豆腐肉糕
食物:猪瘦肉、水豆腐各适当,姜小量
作法:
1、将肉切碎,姜清洗剁碎,随后将二者拌在一起,肉要拌得黏糊一点;
2、将水豆腐搓碎,添加拌好的饺子馅和小量水,搅拌均匀,也可加一点葱末;
3、将豆腐肉泥装进小盘股内,放进炒锅中蒸15分钟就可以。
以上便是一些水豆腐宝宝辅食的作法了,可是妈妈们要留意不必一次给宝宝服用过多的水豆腐,由于小宝宝的肾脏功能都还没彻底生长发育完善,水豆腐服用过多不但阻拦小宝宝对铁的消化吸收,还非常容易造成蛋白消化不良,造成小宝宝出现腹胀、腹泻等不适感病症。
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对于宝宝来说,豆腐松软可口,不仅能补充营养,帮助消化,增进食欲,还能促进骨骼的发展。一般当宝宝8个月了,妈妈们就可以给宝宝添加豆腐辅食,那豆腐辅食怎么做呢?下面小编给妈妈们整理了一些豆腐辅食的做法。
一、豆腐糊
食材:鲜豆腐20克,肉汤少量
做法:
将鲜豆腐切小块放入锅中,加入少量肉汤煮熟后装入碗内,碾碎成泥即可。
二、肉末豆腐羹
食材:嫩豆腐、肉末、肉汤、鲜木耳各适量
做法:
1、将嫩豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用,鲜木耳洗净切碎;
2、将肉汤倒入锅中,加入肉末、木耳碎、豆腐丁煮沸至豆腐浮于汤面、呈蜂窝状时即可,可撒一点点葱末。
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豆腐营养价值很高,其中的钙元素也是非常多的,想要提高孩子的抵抗力就要多给孩子吃一些豆制品,豆制品有很多,豆腐是最容易消化的时候,家长会让孩子多吃一些豆腐的辅食,那么大家知道8个月宝宝的豆腐辅食怎么做?
在给孩子制作辅食的时候,一定要选择新鲜的豆腐,这样豆腐做出来才不会让孩子的身体出现不适。一般的家长在豆腐买出来以后,都会清洗一下豆腐,把豆腐切成小丁,把需要东西都切成小丁,准备好以后就能使用。
在锅中放入适当的开水,等到水开的时候把豆腐放锅中煮一下,备用。在锅中放入热油,等油七八成熟的时候,放入豆腐翻炒,如果孩子喜欢奶味,可以放入适量的牛奶,等到牛奶香味出来的时候,就可以给孩子吃了。
孩子比较小的时候,最喜欢的就是有奶味的食物,这道奶豆腐是非常适合8个月的孩子吃的,所以,孩子在吃的时候,家长最好能够让孩子吃一些汤,汤的补钙效果是非常好的,在给孩子喂辅食的时候,既能满足孩子口感的需求,也能促进孩子骨骼的增长。