客家话叫鱼生料的植物学名是什么？它用来做客家鱼生白切鸡的蘸料。
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客家人常用的作料：薄荷，九层塔，紫苏，荆芥。你去对一下这几种图片，应该有。如发个图片就比较好鉴定。
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辣蓼，河源东源人，用来蘸鸭肉
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你要的东西我有种，但我也不知学名，我家喜欢蘸白切鸭
