发布网友 发布时间:2022-04-24 06:53
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热心网友 时间:2022-06-17 05:01
零下就行,不一定要达到太低温度,因为咸鸭蛋本身就因盐而增加抵抗力。
没关系,盐水抑制细菌生长,不过,做的时候,要把蛋洗干净,晾干,太阳下晒一天(夏季的话阳光够,半天就行,这是出油的关键。然后在高度白酒里浸一分钟,再晾干,再放入盐水中,盐水里放一勺白酒。码字辛苦,给个最佳吧。