红萝卜可以煮汤吃吗
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萝卜当然可以煮汤吃。而且味道还特别的好吃，比如可以做萝卜丝汤，有顺气排气的功效，对人的身体健康有好处。当然也可以做萝卜丝疙瘩汤，口感和味道也是特别的棒。
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白菜胡萝卜汤清热解毒
材料：胡萝卜50克，白菜50克，芹菜30克，洋葱15克，蒜末3克，干辣椒5克。
调料：胡椒粉2克，食盐2克，味精1克。
做法：洗净胡萝卜，洋葱，切块;芹菜和白菜洗净切段;锅内放700毫升清水，下入胡萝卜，洋葱，芹菜，干辣椒和胡椒，大火烧开后改小火炖煮至菜烂，再放入白菜，待白菜快熟时计入食盐，蒜末，味精，再煮沸腾后即可关火。
好处：清热解毒，养胃通便，健脾，对大便秘结，食欲缺乏，消化不良，丹毒痤疮，高血脂，体质虚弱，肥胖症有一定的辅助调理作用。
