虾青素为什么这么贵?
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为什么天然虾青素很贵呢？
1.作用广泛 意义重大
有人说虾青素的发现可与20世纪初青霉素的发现相媲美。青霉素的发现使抗生素得到了广泛应用，几乎消除了困扰人类的肺炎和脑膜炎等高发病率传染病。
今天，医学界终于明确了困扰当今人类的慢性病的发病机理，如代谢性疾病如高血脂、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管疾病、痛风等。，是“氧化应激”。正如同济医学院的吴志刚教授和其他人所说，氧化损伤是所有伤害的根源。如果氧化应激损伤能在发病初期得到有效预防，人类也有望阻止或延缓这类疾病的发生和发展。
虾青素细胞的抗氧化作用与青霉素对细菌感染的抗氧化作用相同，因此可以推断，随着虾青素的认识和应用，上述慢性病的治疗过程将在一定程度上得到促进。虾青素的发现对人类健康具有重要意义。正是因为这个原因，自从它被发现以来，自然就有了巨大的市场需求。
2.原料供应不足
虽然天然虾青素来源广泛，但含量极低。
例如，虾和蟹的废壳中的含量仅为约80微克/克/克。在一种特殊的酵母——发福酵母中，含量通常在1500至5000微克/克之间
在淡水单细胞绿藻雨生红球藻中，虾青素含量可达10，000-40，000微克/克，即鲑鱼肉的1，000-4，000微克/克。因此，它被认为是自然界中天然虾青素含量最高的生物。然而，雨生红球藻的培养极其困难。目前，世界上只有5个国家的7家公司能够大规模种植。原材料的短缺导致高浓度、高质量的天然虾青素短缺。
3.技术难 产量低
在所有生产虾青素的方法中，最简单和成本最低的无疑是人工合成虾青素。然而，人工合成虾青素在浓度和被人体接受方面远不如天然虾青素。随着天然产物的兴起，全世界对虾青素化学合成的管理越来越严格。例如，美国食品和药物管理局(fda)禁止化学合成虾青素进入保健食品市场。
天然虾青素的工业生产目前主要是通过法夫酵母的工业发酵和雨生红球藻的大规模培养来进行的。然而，由于生产技术的困难和产量的*，天然虾青素在国际市场上的价格仍然很高。
4.技术和价格垄断
许多国家早已注意到虾青素的价值，许多外国企业也在这一领域进行了深入的研究。一些大公司的生产技术产业甚至已经成熟。这些技术成熟的企业已经在十几个国家申请专利来保护他们的知识产权。这导致了天然虾青素生产技术和市场价格的垄断。
天然虾青素的短缺导致了天然虾青素产品的高价。
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1.功效普遍 实际意义重特大
有些人说：虾青素的发觉可并列20新世纪初青霉素的发觉。青霉素的发觉促使抗生素遭受广泛运用，基本上绝种了困惑人类的肺炎、脑膜炎等多发*染病症。
今日，医疗界也总算确立：困惑现如今人类的慢性疾病：如高血脂、糖尿病、冠心病、主动脉粥样硬化、心脑血管病、痛风等遗传代谢病，其病发原理全是“氧化应激”。如同同济医学院吴志刚专家教授等所言：空气氧化损害是一切损害之母。假如在病发之初就能合理阻拦氧化应激损害，人类也有希望停止或减缓此类病症的产生及发展趋势。
虾青素体细胞抗氧化性就好似青霉素抵抗病菌感染一样，从而能够推论：伴随着虾青素的认知能力及运用，终将一定水平上推动所述漫性疾病的治疗过程。虾青素的发觉对人类身心健康实际意义重特大。也更是因而，它自发觉起，便纯天然有着巨大的市场的需求。

2.原材料供应不够
天然虾青素虽来源于普遍，但成分极低。
当在虾、蟹的废壳中的成分仅有约80μg/g 。在一种独特的酵母菌——法夫酵母菌中，成分一般在1500 ~ 5000μg/g中间。
而在谈水单细胞藻类-雨生红球藻中，虾青素的成分达到10000 ~ 40000μg/
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天然虾青素因为技术及生产因素的制约，极难获得，因此比较昂贵。
虾青素是在虾壳里面提炼出来的一种营养物质，这种物质对人们的眼睛是很有好处的，可以提高视网膜的抵抗能力。主要是帮助视网膜合成一种比较重要的物质，这种物质叫视紫质。这种物质可以缓解眼睛的疲劳感，所以说虾青素可以对眼睛起到保护。
它有一定的抗氧化能力，其中的活性物质可以减少细胞组织被氧化的程度。从而起到保护皮肤的作用，减少皱纹的生成，让人们看上去变得更加年轻，皮肤更紧致，更有弹性。它还可以保护人们的血管。它可以帮助人体减少胆固醇，这样血液流动起来就会变得更加顺畅，对人们大脑、心脏等血管组织比较复杂的器官有很好的保护作用。这样大脑运转起来会更灵活，人们就会变得更加聪明，人们的思考能力和反应能力也被间接提高了。
虾青素有缓解疲劳的功效。这个物质可以帮助人们调节情绪，让人们能合理的控制自己的情绪，保持心情愉悦，情绪稳定。还可以提高人们的学习的专注度，减少分神的情况出现。这个物质对治疗关节炎起到一定的辅助作用，它可以缓解患者的疼痛感，避免关节出现僵硬的状态，促进关节周围的血液流动等。
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虾青素通常储存在植物，鲑鱼和各种甲壳类动物的花和叶中。虾青素对人体有益。虾青素是现代化妆品中常见的元素。虾青素之所以这么贵是因为1，它的作用广泛，意义重大。用于医疗。2，原料供应不足。虽然天然虾青素来源广泛，但含量极低。3，技术难，产量低。4，技术和价格垄断。天然虾青素的短缺导致了天然虾青素产品的高价。
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1.
工业生产。首先工业生产的虾青素品质不过关，质量和植物提取不是一个级别，再就是工业生产的成本很高，价格就会提升很多。
2.
是不是原产地生产。有些虾青素是原料和生产不在同一个国家，是进口原料，生产出来的虾青素价格就会偏高，再就是有些进口虾青素是出口转内销的模式，他们的价格也会提高。
3.
看虾青素的市场，有些虾青素在生产国都没有销售，只在我国生产，销量相对低，成本提高。有些虾青素在生产国没有销售资格，通过出口到我国开始作为进口虾青素在我们的市场开始销售。
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因为雨生红球藻对生长环境的水质，温度都有很高的要求，而且需要强烈的紫外线刺激红球藻产生虾青素。云南四季如春，西南的水质受污染相对较少，培养出来的雨生红球藻重金属含量较低（生产食品级虾青素，出厂时必须测理化指标和农残重金属，超标不合格的产品是不能出厂销售的）。
另外，红球藻只有在某个生长阶段才会积累虾青素，所以产量并不高。
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主要是这个提炼起来比较费事，物以稀为贵，每只虾只能提供非常少量的虾青素。
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虾青素为什么这么贵：提取成本比较昂贵，保存不易。
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这主要是因为物以稀为贵，供不应求，就会价格特别高
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原材料提取技术比较昂贵。
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因为雨生红球藻对生长环境的水质，温度都有很高的要求，而且需要强烈的紫外线刺激红球藻产生虾青素。云南四季如春，西南的水质受污染相对较少，培养出来的雨生红球藻重金属含量较低（生产食品级虾青素，出厂时必须测理化指标和农残重金属，超标不合格的产品是不能出厂销售的）。另外，红球藻只有在某个生长阶段才会积累虾青素，所以产量并不高。
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虾青素被越来越多的人所追捧，可见虾青素的作用和效果是很明显的，但是 价格却是千差万别，有的虾青素60粒包装能达到600元左右，有的是400多。
虾青素 的价格是怎么来定义的呢？
首先看是工业生产还是植物提取。其次看是不是量产，是不是研发和生产一条龙。再是看销售 的市场和量。我来给朋友们分析一下虾青素的价格构成。
1.工业生产。
首先工业生产的虾青素品质不过关，质量和植物提取不是一个级别，再就是工业生产的成本很高，价格就会提升很多。
2.是不是原产地生产。
有些虾青素是原料和生产不在同一个国家，是进口原料，生产出来的虾青素价格就会偏高，再就是有些进口虾青素是出口转内销的模式，他们的价格也会提高。
3.看虾青素的市场，有些虾青素在生产国都没有销售，只在我国生产，销量相对低，成本提高。
有些虾青素在生产国没有销售资格，通过出口到我国开始作为进口虾青素在我们的市场开始销售。
分析虾青素的价格也能分析出虾青素的品质，这就要看我们客户的分辨了，现在虾青素市场比较火热，各种商家的宣传也是各显其能，夸大其词，往自己的品牌上贴金，让我们老百姓分辨不出到底哪款虾青素是真正的含有虾青素的，又是多少钱能买到好的虾青素。
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1.
工业生产。首先工业生产的虾青素品质不过关，质量和植物提取不是一个级别，再就是工业生产的成本很高，价格就会提升很多。
2.
是不是原产地生产。有些虾青素是原料和生产不在同一个国家，是进口原料，生产出来的虾青素价格就会偏高，再就是有些进口虾青素是出口转内销的模式，他们的价格也会提高。
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虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，为萜烯类不饱和化合物，化学分子式为C40H52O4，分子结构中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键。虾青素广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等。
