蓝莓可以保护眼睛，增强免疫，但为什么食用过多蓝莓会引起血小板减少？

发布网友 发布时间：2022-04-24 07:39

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热心网友 时间：2023-10-09 00:56

为什么食用过多蓝莓会引起血小板减少？

蓝莓里面蕴含丰富的花青素，有很强的抗氧化能力，遵循适量原则，不宜吃的过多，因为如果食用了过的的抗氧化成分会适得其反。蓝莓富含的大量维生素和矿物质都会引起血小板的减少。

蓝莓一天吃多少为宜？

建议每天吃4-6个（颗），即大概重量在60克左右较佳（1颗平均10克）。

经常吃的好处是极大的，营养价值极高。首先，蓝莓中诸如蛋白质、维生素等常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素等含量也相当可观。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。再有，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。

但是，我们必须注意蓝莓的服用量，不能吃得太多了，适量的服用蓝莓才可以起到足够的作用，不至于产生副作用。

蓝莓吃多了会怎么样？

1、消化不良。蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质，但一下吃吃太多，不但不利于身体对这些营养的吸收，还会增加胃部的负担，胃动力下降，容易导致消化不良。而且莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,对身体有害。

2、腹痛腹泻。蓝莓属于凉性水果，具有轻泻的功效，吃多了容易加重体内寒气，尤其是胃酸过多之人更应该慎食，不然容易导致腹泻、腹痛等症状。本身就是寒性的朋友们更要适量吃才行。

3、增加疾病机率。蓝莓中含有的花青素有很强的抗氧化剂，但如果摄入过多，过量的抗氧化作用，会清除体内原本健康的自由基，大大增加患疾病的机率，所以要控制好量。比如肾脏或胆囊疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。

吃蓝莓的禁忌

1、腹泻者不宜吃。蓝莓性凉，有通利便利的功效,腹泻者不宜吃,会加重病情的。

2、糖尿病不宜多吃。蓝莓中糖分不算低,糖尿病人不适合吃太多蓝莓。

3、肾脏或胆囊疾病慎吃。肾脏或胆囊疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。

4、不能和乳制品一起吃。蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此蓝莓不能与牛奶等乳制品一起吃。

5、不能和高钙食物一起吃。蓝莓的草酸盐,会影响人体对钙的吸收。如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。

热心网友 时间：2023-10-09 00:57

量维生素和矿物质都会引起血小板的减少。花青素，有很强的抗氧化能力

热心网友 时间：2023-10-09 00:57

蓝莓虽然可以保护眼睛增强免疫，但是使用过多的蓝莓会引起血小板减少。因为蓝莓中含有大量的花青素,虽然可以起到保护眼睛的作用,但是使用过量的蓝莓会产生副作用。

热心网友 时间：2023-10-09 00:58

因为蓝莓富含的大量维生素和矿物质都会引起血小板的减少。

热心网友 时间：2023-10-09 00:58

蓝莓可能会有某些酶的，这些酶会和细胞壁反应，除去了细胞。