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- 准备食材 -
脆皮红香肠 11颗
包生菜 适量
西兰花 少许
现磨黑胡椒 少许
- 步骤 -
1.脆皮红香肠用小刀切三刀,注意,头部的一端要相连不要切断。
2.西兰花洗净入开水锅焯水至断生。
3.包生菜切细丝,和焯好的西兰花一起摆盘。
4.锅中放少许底油,放入切好的红香肠。
5.煎至呈章鱼状,撒上现磨黑胡椒。
6.起锅,装盘即可。
- 小贴士 -
没啥好说的,这种小香肠都是有味道的,不用另加盐另调味,我只撒了点胡椒碎,提个味。不撒直接吃也OK的。