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用料
主料
草莓7个
猕猴桃1个
圣女果适量
辅料
竹签
适量
冰糖
200克
冰糖葫芦的做法
1.
材料:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签
2.
草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净
3.
将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起
4.
可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分
5.
锅置火上倒入冰糖
6.
加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化
7.
转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆
8.
糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙
9.
浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆