如何自己在家做烤鱿鱼?
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热心网友
要用平底锅……
买新鲜花枝会来，别买水发的。然后去掉内脏和头，把它的身体从中间剖开，展开成扇形，然后去掉软骨和那层紫色的膜，洗干净然后打上花刀（怎么打都行，别切碎就好）待用。把它的足从头上切下来以后用刀刮下触角，然后洗干净。
烧热平底锅，放少许油到8成热，把鱿鱼放进去摊平，有东西压住（比如大勺子大铲子什么的），因为鱿鱼受热会卷，大概半分钟左右开始往上面刷烧烤酱和韩国辣酱，翻面烤到熟（大概全程3~5分钟左右）就ok了~另外还可以放籽然~
