豆角肉的馅怎么调好吃
发布网友
共3个回答
热心网友
豆角猪肉馅饺子步骤1
豆角猪肉馅饺子的做法大全
将葱姜剁碎和各类调料一起拌入肉馅
步骤2
豆角猪肉馅饺子的做法图解
搅拌均匀
步骤3
豆角猪肉馅饺子的家常做法
将豆角洗净，在开水中淖一下
步骤4
豆角猪肉馅饺子的简单做法
我用了碎菜机，很方便，搅拌20下，豆角就碎成大小适中的粒粒
步骤5
用细纱布将豆浆包裹，用力挤压水分
步骤6
将挤过水分的豆角碎拌入肉馅
步骤7
搅拌均匀
步骤8
冷水和面
步骤9
认真包吧！
步骤10
开水中的饺子惹人眼馋！
步骤11
豆角猪肉馅饺子怎样煸
热心网友
1、就是用比较嫩的长豆角用开水焯一下，切记太硬太软都不行。这是豆角馅的关键所在。
2、然后将葱头、鲜姜剁碎，加味精、食盐等调味品拌和均匀
但是纯豆角馅的真心没那么好吃、实在不想吃肉就稍微加点混油、热油浇在葱姜末上
热心网友
做法
1.豇豆择净，放滚水中焯至变色
2.捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎
3.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
4.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起
5.搅拌均匀
6.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟
7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
8.把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子
9.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可
