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红颜知己——红,对应菜的颜色;另番茄与黄豆所含营养价值非常高,又可以养颜、抗癌、保护心脑血管、增强机体免疫功能、治高血压等等,就好比一个红颜知己,知道你和你的身体需要什么!
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味道是根本,菜名应以朴实为要。可以形定名,以烹饪法定名,以色彩定名。。。中西菜式命名规律不同,没有亲见做法、形式很难回答。以我个人意见在大赛评审中,最忌华而不实的菜名。虽无此扣分标准,但一般会影响各项评高分。
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鸿运当头
金风玉露一相逢
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大展宏图
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团团圆圆