烘焙类糕点有哪些?

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入门就先做饼干,种类有很多的,大致就是饼干,面包,蛋糕,派,塔。可以购买君之系列的书看,都是基础。跟着君之学烘焙1 跟着君之学烘焙2 10分钟蛋糕

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点心分为,中点和西点.中点是指酥类,西点是指饼干类的.烘焙很广泛,近几年来烘焙行业发展迅速.烘焙包括:面包,西饼,蛋糕,和生日蛋糕.酒店的点心跟烘焙的点心有点区别.酒店的点心包括;糕点即蒸糕,酥类,塔类,挞类,多数是比较精致好看的.而烘焙的点心是指西饼和蛋糕之类的产品.其内容很广泛,等你学习了之后就 会明白了.烘焙业学好了还可以自己投资去做生意,我觉得挺不错的!

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很多啦,面包,蛋糕,饼干,玛德琳,各种酥,派等等。追问详细一点可以吗?

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各种蛋糕、饼干

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慕斯知道把 学慕斯 高级又利润大 品种又多

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