水煮白菜的好处

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  有很多的蔬菜都有着神奇的作用,做法不同功效不同。

  白菜汤:白菜1000克,豆腐皮50克,红枣10枚,加水适量,炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。
  白菜露:白菜捣烂绞汁200毫升,饭前加热,温服,每天两次。可治疗胃溃疡。
  白菜绿豆饮:白菜根茎头1个,绿豆芽30克,将白菜根茎头与绿豆芽同煮,温饮,每天2~3次,每次100~200毫升。有清热解毒作用,可治疗外感温热之邪引起的发热、头痛、鼻塞、口干等症。
  菜根红糖饮:白菜根300克,生姜3片,红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮,热饮。有解毒、散风寒之功,可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。
  白菜炒肉片:白菜500克,洗净切段,瘦肉100克,切片与白菜同炒。有通肠胃补精血之功。
  水煮鲜菜叶:白菜叶200克,用开水煮食。可治小便不利、烦热口渴、消化不良等症。

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营养不容易流失,
吃起来比较清淡,不上火。
利尿。

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