夏天天气热,油条面怎么醒面
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发布时间：2022-04-25 13:59
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热心网友
时间：2023-01-09 23:51
你好，将加入无矾油条膨松剂〔泡多源〕的油条面坯放入冷柜低温发酵8-12小时，油条膨松个大、口感酥脆、凉了不发硬。常温发酵时间短，不同膨松剂发酵时间不同，只有〔泡多源〕炸无铝油条效果最好。
