自己买面粉做面条怎么做?
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热心网友
这个一般用温一点的水和面，软硬合适即可（可根据自己的爱好掌握），醒一会儿，然后用擀面杖在面板上来擀，擀时在面上面撒些干面，防止面片被粘住，擀长了卷在擀面杖上，薄厚自己掌握即可，最后叠成7,80厘米宽的摞，用刀切成条即可（宽窄自己掌握就行了）。
热心网友
两人用800克面粉，用凉水合面，不要合的
太软，但一定要揉透。面片要擀的薄些，撒多些干面在上面，然后从对面的两个边往中间卷，俩个卷到中间就可以切了。实际是很简单的就是用语言不好表达，你自己实践一下就会了。
热心网友
三种：手擀面和拉面还有贴面（面条太多了就说三种典型吧）
和面：面粉加水用手搅拌，一边校一边加水。
擀面
面要硬，用擀面杖擀薄后叠起，用刀切条。
拉面
面要劲，切成小条，用手拉伸下锅
贴面
面要稀，用一跟筷子从盘子里一条一条拨到锅里。
要不干脆买个压面器
把和好的面塞进去一拧就出来面条了。
