人参可以和排骨熬汤吗

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好二三四

海带排骨汤能加入东北人参。

海带味咸，有软坚散结的功效，人参具有补气救脱、补益脾肺、生津止渴、安神益智的功效。

材料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。

做法如下：

1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用；

2、将人参切片；

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟；

4、加入人参须、人参切片、盐和鸡粉，大

热心网友

可以的，可以做成清炖排骨人参鸡。

准备材料：人参 2支、鸡半只、排骨 500g、红枣 8个、枸杞 20g、姜 1块、盐适量、水适量、料酒适量。

一、将鸡与排骨清洗干净，斩大块，用冷水浸泡30分钟。

二、加料酒，小火除鸡和排骨的血水，水煮开，然后将鸡和排骨捞出沥水。

三、将准备好的人参，红枣，枸杞，姜块用清水清洗干净，如下图所示。

四、将鸡，排骨，人参，红枣，枸杞，姜块放入砂锅中，倒入没过排骨鸡肉的水，如下图所示。

五、开火开始炖，大火烧开后，转小火炖1小时20分钟，起锅时加盐调味。

六、加盐调味后即可盛入碗中，这样清炖排骨人参鸡就做好了。

热心网友

可以。人参排骨汤的做法
1 先将排骨人沸水烫三分钟，去除血沫，同时将人参洗净，
2 上锅换清水、开火、加人排骨，
3 待水开后转小火，放人参、四五粒枸杞、一枚红枣、五粒泡好的莲子、点一滴白醋；
4 三十五分钟左右，停火、放入少许盐、可加一点白胡椒粉。好了！可以享用了。