卤鸡腿做法怎么做
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热心网友
卤鸡腿的制作方法如下：
首先将材料洗干净准备好。
开火锅内放适量的水，把配材全部放入。
再放入卤水汁，把鸡腿也放入。
先大火煮开，再小火炖煮。
小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。
热心网友
卤鸡腿制作方法：选择新鲜的鸡腿，用盐腌制鸡腿半个小时，排出鸡腿的水分，清水洗净，放入开水中煮三分钟，下入调制好的卤水汤中，煮二十分钟，浸泡二十分钟。卤水汤制作方法：清水中放入猪骨，煮成乳白色汤，放入八角，花椒，肉寇，肉桂，丁香，茴香，桂皮，良姜，山奈，草果，白寇，砂仁，甘草，生抽，白糖，料酒。
