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1、主料:香肠 3根、泡菜 1袋。
2、辅料:油适量、盐适量。
3、超市买的香肠,切小片。
4、锅热油,下入香肠炒至微焦。
5、加入泡菜一起炒制。
6、加入适量盐调味,翻炒均匀。
7、起锅装盘即可。
8、小贴士:香肠和泡菜都有一定的味道,最后加盐的时候要先试一下味道。
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原料
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剩米饭、葱花、韩国泡菜、广味香肠、甜豌豆、甜玉米粒、黄瓜
做法
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1、韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
2、米饭一定要用隔夜的剩米饭。
3、锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀。 4、放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅。
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前言自制的泡菜胡萝卜到了该清坛的时候了,于是就搭配了腊肠一起烹饪,非常的有风味的一道快手下饭菜,如果你也有这两样食材,不妨试试看。