烧汤的山药干的好还是新鲜的好
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热心网友
一般来说是鲜山药营养价值比较高，干山药很多都是烘干的营养有所流失。
还有一种干山药是和鲜山药营养价值一样的，
这种干山药是采用FD活性技术在零下50度的低温下冻干的，营养没有流失。
希望我的回答对你有所帮助，如有疑问，请继续追问。
答题不易，如对你有帮忙，请采纳吧，感谢。
