发霉后的黑芝麻可以吃吗?
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热心网友
不能吃了。
黑芝麻发霉会产生皇曲霉菌，黄曲霉菌摄入人体中，其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变，并有很强的致癌性，主要是诱发肝癌。目前有人认为还会诱发肾癌。
种植黑芝麻注意事项
（1）选地
芝麻适合势高、排水方便，土壤肥力好、土质疏松，且透气性好的沙壤土质的田块种植，而且不能重茬种植。
（2）播种
夏季种植黑芝麻，亩播种量一般在0.5公斤左右，以条播为主，播种期一般在5月底6月中上旬进行。芝麻在长有4-6片真叶时进行踢苗，可按15-20厘米的株行距留苗。
（3）合理施肥
开花初期到盛花期可追施复合肥10-15公斤，开花前到开花初期可叶面喷施2-3次硼肥和磷酸二氢钾混合液，能增加开花量，增加结荚数，每亩用磷酸二氢钾0.2公斤，硼砂0.2公斤，间隔5-7天一次。
热心网友
一、黑芝麻发霉了，即使晒过没有霉味了，但也不能吃了，因为发霉的黑芝麻含有黄曲霉素，该黄曲霉素是致癌物质，即使黑芝麻烹饪也不容易去除，所以为了身体健康，建议不要吃了。
二、黑芝麻的储存方法：
黑芝麻在储存上要注意一下放置的环境，否则不利于贮藏，贮存芝麻的储存容器密封性要好，其次要放在阴凉干燥的地方，并且避免阳光直射。如将芝麻炒熟晾干则更易存放。
三、黑芝麻炒熟后的储藏方法：
1、黑（白）芝麻捡去杂质。
2、用水洗一下。
3、过滤干。
4、放平底锅中用小火炒干。
5、炒好的黑（白）芝麻放密封干燥瓶子中保存。
热心网友
我来回答你的问题，你说发霉的黑芝麻可以吃吗？我可以告诉你发霉的黑芝麻不能吃发霉的黑芝麻，吃了会中毒，你知道发霉的花生吗？发霉的花生有黄曲霉菌，这个黄曲霉菌是相当的厉害，
只吃了一点就可以要你的命。
这是同样的道理，黑芝麻如果是已经发霉了，一定是有黄曲霉菌存在，黄曲霉菌对人体的伤害特大可以水上人的肝脏，吃多了会要你的命，这一点都不太差的。
所以希望你能够珍惜生命，它发霉了赶快扔掉，不要舍不得，如果舍不得的话，你吃了就会把命吃没的。轻者都会到医院住院，一住就得好几万。
今后记住，凡是发霉的东西，不论是黑芝麻还是其他的，只要发霉了，变质的，坚决的扔掉，就越坚决的不能把病毒吃到身体中，吃到身体中你就会悔之晚矣。
我用心的回答，目的是让你不要再吃这些有毒有害的物品了。
如果我的回答对你有所帮助，请给予采纳，谢谢。
