沙拉酱的吃法

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豆火腿沙拉:
主料:土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋两个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各适量。
精工细做:
1、土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;黄瓜洗净,切成小片。
2、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合。拌匀即可。
营养点评:荤素搭配的“典范”,几乎包括了宝宝所需的全部营养。

玉米蔬菜沙拉:
主料:玉米粒50克,紫色甘蓝100克,葡 萄干50克,橙子两个。
精工细做:
1、紫色甘蓝洗净切丝备用。
2、将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入沙拉酱或千岛酱拌匀即可。
营养点评:有“黄金食品”之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配,可谓粗中有细,中看又中吃。

水果沙拉:
主料:苹果1个,菠萝1个.橘子两个,猕猴桃两个,圣女果10个,沙拉酱适量。
精工细做:
1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果切成两半,橘子去皮。
2、准备一平盘,将每两个橘子瓣对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。
3、将沙拉酱挤在中间即可。
营养点评:此道沙拉可谓维生素C的“聚会”,如果宝宝喜欢的话,不妨每天都吃一些。

鲜虾西芹火龙果沙拉:
主料:鲜虾5只,西芹50克,火龙果1个,沙拉酱两汤匙
精工细做:
1、西芹洗净,撕去幼根,切细粒。
2、火龙果切开,挖出肉,切粒,保留外壳。
3、鲜虾以盐水洗净,焯熟后沥干水去皮。
4、将鲜虾、西芹及火龙果肉加入沙拉酱拌匀,倒入火龙果壳。
营养点评:鲜虾的加入带来了蛋白质、脂肪等,使沙拉的营养更为全面。

制作沙拉TIPS:
1、制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。
2、蔬菜和水果必须新鲜且清洗干净。
3、拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。
4、颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5、制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。
6、在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色
小船 回答采纳率:19.8% 2008-09-14 19:58 检举

沙拉酱炒鱿鱼
≮美食原料≯
鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1 匙,丘比沙拉酱6匙。

≮美食做法≯
1、鱿鱼切1厘米宽,3厘米长的块。洋葱切丝,玉米罐头去掉水分。
2、将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和1拌在一起,放15分钟 右。再倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。
≮美食特色≯
鲜咸润滑,口感适宜。

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自制沙拉酱材料:玉米油(无味食用油皆可)半斤 糖二十五克 白醋二十五克 芥末酱 少许蛋黄一颗  做法: 1.将蛋黄和白糖放打蛋桶里,用手动打蛋器即可.慢慢打至白 糖溶化,并澎涨. 2.开始加油.刚开始必须一手持勺,一手不停搅动.一滴滴慢边倒入边打发.如此加油打发至成很稠的团状,全裹在蛋抽上的状态. 3.这时才可以加白醋.加入白醋后蛋油糊很快就会变稀,所以必须一滴滴的边倒入边打发 4.加醋后打至变稀时再加入少许油打发,如此反复至材料用完即可.   小贴士: 1.偶是边看电视边打发,全程约用四十多分钟.力气活啊! 2.因为打发两手需同时用,所以偶把打蛋桶夹在双腿间.如此动作,手脚肌肉都得到充分运动. 3.打发出来的味道,和平时买的沙拉酱几乎一样. 4.记得一定加点芥末,更添风味,但别加多.

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鸡胸肉沙拉做法

做法一:

鸡胸肉比较健康、低脂的做法,是做成鸡胸肉沙拉,具体做法是:

食材准备喜欢的西兰花、秋葵,切成块状,锅里水煮沸,食材过水烫熟,准备100-150g的鸡胸肉,同样放进入淡盐水烫熟,切丝,

水煮蛋一颗,剥壳切片,甘蓝、生菜切成片,所有食材放在盘子里,加入少沙拉、一点点橄榄油等酱料进行调味。

这样一份高纤维、高蛋白、低热量减脂餐就完成了,非常适合懒人自制菜谱。

而平时的家常做法,你可以选择食材木耳、胡萝卜跟鸡胸肉一起烹饪,还能补充多种维生素、矿物质成分。烹饪的时候,用生粉腌制一下鸡胸肉提升口感,只要控制油盐用量,就能控制热量范围。

做法二:

[ 食材 ]

鸡胸肉100克 / 面包片1片
罐头玉米粒30克 / 小番茄5个 / 鸡蛋1个
橄榄油适量 / 料酒5克 / 盐2克
沙拉酱1大勺

[ 做法 ]

- 1 -
鸡胸肉洗净,沥干水分,用刀从中间横切,一分为二。再将鸡胸肉切长条,再切成小丁。

切好的鸡丁中,倒入盐、料酒搅拌均匀,腌制5分钟。(腌制时间长一些会更入味)

锅中适量橄榄油,烧至7分热,下入腌制好的鸡丁翻炒至变色后盛出。

锅中适量橄榄油,烧至7分热,下入腌制好的鸡丁翻炒至变色后盛出。

面包切1cm左右的小方块。(买的是黄油焦糖切片面包,直接切就可以,你也可以买吐司面包,在无水无油的平底锅中煎至两面金黄后取出冷却,然后切小块使用。)

鸡胸肉和面包丁倒入碗中,舀入一勺沙拉酱,倒入罐头玉米粒,用筷子搅拌均匀。

鸡胸肉和面包丁倒入碗中,舀入一勺沙拉酱,倒入罐头玉米粒,用筷子搅拌均匀。

苦菊 摘洗干净,然后用凉白开水冲洗一下,沥干水分后均匀的铺在盘子中,将拌好的沙拉倒入盘中。

最后还可加上少许小番茄和煮熟的白水鸡蛋,口感更丰富,营养更全面哟!

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沙拉酱土豆泥 1、用料 :土豆泥粉, 丘比沙拉酱2、做法:土豆泥粉加入4倍的开水搅拌均匀成土豆,往里加入丘比沙拉酱,加多加少随个人口味,反正是越多越好吃,搅拌均匀就可以吃了。

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拌水果 蔬菜

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