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用料
动物性淡奶油 200ml
椰子汁 200ml
樱桃 5颗
糖粉 适量
椰香樱桃冰淇淋的做法
椰子汁用量杯量取约200ML;
盘中倒入约200ML的淡奶油,加入糖粉;
用打蛋器稍微打至不流动状态即可,不用打发起来;
把椰子汁倒入制作冰淇淋的桶中;
然后加入淡奶油;
然后盖好盖子,开动机器;
这时候可以把樱桃洗净,去核,切成小丁;
在冰淇淋机动作了约10-15分钟左右加入樱桃丁;
耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!还是漂亮的粉红色!
现吃或者用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~
小贴士
1、冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,我冻了18个小时,哈!
2、所用到的淡奶油和椰子汁等都最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点!
3、吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻。