卡仕达西点奶油夹心酱是直接加在面包里面吃的吗?
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怎么吃都可以，没有规定，就是个辅料，果酱就是为了调味儿。奶油面包，大概是小时候美好的记忆，总是会闹着父母去买2个吃吃。现在大概已经没有这种美好了，不过小时候的回忆还是要有的，自己山寨一个奶油面包吃吃，的确也是种回忆。
主料3人份
高筋面粉160克
糖25克
低筋面粉40克
鲜酵母6克
水50克
鸡蛋1个
精盐2克
淡奶油30克
黄油25克
辅料
淡奶油100克
草莓适量
椰蓉适量
步骤1奶油草莓夹心面包的做法大全
主料中除黄油外，其他材料混合
步骤2奶油草莓夹心面包的做法图解
揉成一个均匀光滑的面团
步骤3奶油草莓夹心面包的家常做法
再把黄油加入
步骤4奶油草莓夹心面包的简单做法
将面团揉到扩展阶段
步骤5奶油草莓夹心面包怎么吃
室温发酵到2倍大小
步骤6奶油草莓夹心面包怎么做
发酵好的面团平均分成6个
步骤7奶油草莓夹心面包怎么炒
每一个都擀成长条形
步骤8奶油草莓夹心面包怎么煮
36°C发酵一个小时
步骤9奶油草莓夹心面包怎么炖
表面撒上椰蓉
步骤10奶油草莓夹心面包怎么煸
进烤箱175°C烤18分钟即可
步骤11奶油草莓夹心面包怎样煸
淡奶油加糖打发
步骤12奶油草莓夹心面包怎样做
冷却后的面包切开，挤上淡奶油放入草莓即可
步骤13奶油草莓夹心面包怎样炒
面包开吃
成品图
烹饪技巧
椰蓉可以不加，我烤完以后都掉了
原本方子是水75克，鸡蛋25克，我直接换成了一个鸡蛋，50克水
小面包不用揉到完全阶段，扩展阶段即可
烘烤的时候要注意，如果上色深，记得加盖锡纸
