芋头娃娃菜汤的做法步骤图,怎么做好吃
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用料
芋头
娃娃菜
牛肉卷
生姜
油、盐、鸡精、香油
芋头娃娃菜汤的做法
芋头提前蒸好。洗净，放电饭锅蒸屉蒸半个小时样子就能熟。
冰冻牛肉卷提前化开。
娃娃菜洗净，手撕成条。
生姜切丝
炒锅热油，小火，加入剥了皮的芋头，边翻炒，边用铲子将芋头切成块。
加入适量水
水开后加入牛肉卷和姜丝
再加入娃娃菜
加入适量盐、鸡精，滴两滴香油。
出锅
小贴士
芋头黏滑，只要调小火后不用担心粘锅。
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步骤
1.准备原料：削皮的芋头和娃娃菜
2.芋头切块，容易煮熟
3.芋头冷水下锅煮
4.煮熟以后捞出沥水
5.热锅放油，放入芋头炒，迅速擂烂
6.擂烂的芋头放入煮锅，加水煮开
7.煮开后下娃娃菜
8.再次煮开加盐、鸡精调味即可
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步骤
1.准备原料：削皮的芋头和娃娃菜
2.芋头切块，容易煮熟
3.芋头冷水下锅煮
4.煮熟以后捞出沥水
5.热锅放油，放入芋头炒，迅速擂烂
6.擂烂的芋头放入煮锅，加水煮开
7.煮开后下娃娃菜
8.再次煮开加盐、鸡精调味即可
芋头有以下作用：第一，其中含有丰富的微量元素，可以补充体内的营养物质，能提高机体免疫力。第二，芋头中含氟，可以有效的清洁牙齿，起到预防龋齿的作用。第三，芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收以后，可以促进免疫球蛋白的产生，促进机体的排毒。但是，芋头属于一种发物，不建议易过敏者吃；芋头中含有大量糖分，糖尿病人也不要吃。
