煎馒头片不放鸡蛋做法
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可以只用盐、清水煎馒头片。
1、煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜。馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。
2、炸馒头片做法：只用水和盐还有油。馒头切片，如果因太过干燥而起皮的话，连皮也剥了。一盘加了盐的水。
3、锅里放入两大勺油烧热，馒头片在盐里钻一下排入锅中。
4、中火煎至馒头两面金黄即可。
5、沥干油装盘即可。
6、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。
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用料
馒头2个
调料
食盐1小勺
菜籽油2大勺
煎馒头片的做法
1.白馒头切片备用；
2.锅里放入两大勺油烧热，馒头片在水里钻一下排入锅中
3.中火煎至馒头两面金黄即可；沥干油装盘即可
烹饪技巧
1、馒头片上也可以直接刷水放油里煎，可以防止馒头吸入太多油；
2、可以用炸的方法更加好吃，不过为了健康点省油点用煎的方式也不错；
3、煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。
