红豆糯米粉糕的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-25 22:58

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懂视网 时间:2022-09-19 02:28

1、准备食材:糯米粉;蜜豆。

2、盆里倒入170ml的水,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。

3、加入红豆搅拌均匀。

4、倒入已抹油的容器,放入已烧开水的锅里蒸25分钟。

5、晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。

6、切成条的红豆糕可以用保鲜膜包裹一下那样就不会回粘在一起了。

1.

准备食材:糯米粉;蜜豆。

2.

盆里倒入170ml的水,慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。

3.

加入红豆搅拌均匀。

4.

倒入已抹油的容器,放入已烧开水的锅里蒸25分钟。

5.

晾凉后的红豆糕切成条或片就ok了。

6.

切成条的红豆糕可以用保鲜膜包裹一下那样就不会回粘在一起了。

热心网友 时间:2天前

红豆糯米糕的做法

1.

原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣

2.

牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌

3.

拌成糊状即可

4.

准备一个可以加热的容器

5.

将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里

6.

将糯米糊倒入一部分在容器中,铺上一层红豆,再倒上一层糯米糊

7.

再铺上一层红豆

8.

将剩下的糯米糊倒入容器中,将红枣均匀的铺在上面,(我用的是干红枣,提前用水泡湿后再用),锅中烧开水,将容器入蒸锅中,大火蒸25分钟即可,取出晾凉后切块

9.

成品

红豆糯米糕成品图

烹饪技巧

糯米糕可以醼白糖吃,也可以在和糯米糊的时候直接加入糖。一次吃不完可以保存在冰箱里,吃之前取出热透就可以了。晾凉后再切可以避免粘刀,方便分块保存。

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