三鲜猪肉水饺需要煮几开
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发布时间：2022-04-25 20:17
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热心网友
时间：2022-06-17 02:39
三鲜馅的水饺需要煮三开，开锅后煮一会儿，饺子会鼓胀起来，这时候需要把火关到最小或向锅里淋入一些冷水，饺子因水温降低鼓胀消失（也就是塌下去），这时候改为大火煮当饺子再次鼓胀，再关到最小火，这样当第三次鼓胀后就熟了，可以出锅。
热心网友
时间：2022-06-17 02:39
如何是自己包的新鲜水饺，烧开水后逐个放入水中，不要太多，占满锅底但不要超过水面就可以了，放好后，用锅铲紧挨锅底向前推（这点很重要，否则的话饺子容易破），等再次开锅后加入两次水就可以了（或饺子浮起来了）。如果是买的速冻饺子，就需加多加一次水，记住：每次加水必须在水开后，并且每次加水后必须用锅铲紧挨锅底向前推。
