发布网友 发布时间:2022-04-25 18:30
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-23 18:49
一般泡制3个月最好,时间不能太长,可以根据你自己泡制的时间来取杨梅。
以下是杨梅酒的做法:
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净。
2、称取150克冰糖备用。
3、选用45度到55度之间的纯粮酿造的白酒。
4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干。
5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中。按一层杨梅一层冰糖的顺序码放。
6、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分。
7、接着把盖子拧紧密封好,放置阴凉通风处。每隔三天可摇晃一下瓶子,酿制15-25天时就可以喝了。饮用前可冰镇一下杨梅酒,喝时的口感会更好。
杨梅酒的功效与作用:预防中暑,具有养胃健脾,养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力,能治腹泻,消除疲劳,增进食欲。
热心网友 时间:2023-10-23 18:49
大概半年就可以啦,我家的杨梅酒现在泡,准备过年的时候喝,酸酸甜甜的很好喝!应该放一两年是不会坏的,酒越放越醇。。。。。
热心网友 时间:2023-10-23 18:50
越陈越好。
不需要拿出来