带鱼有什么特征?
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发布时间：2022-04-25 18:30
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时间：2022-07-18 05:31
带鱼的体形就像它的名字，因身体扁长似带状而得名。带鱼肉肥而刺少，味道鲜美，营养丰富，是一种常见的经济鱼类。
带鱼特征
带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，体长扁侧呈带状，头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭。体表银灰度色，鳞片退化，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端。背鳍极长，无腹鳍，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，腹部有游离的小刺，尾巴为黑色。
带鱼是一种比较凶猛的海洋肉食鱼，带鱼的牙齿发达且尖利，游动时不用鳍划水，而是通过摆动身躯来向前运动，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲，扑向食物，动作十分敏捷。带鱼经常捕食毛虾、乌贼及其他鱼类，在食物缺乏时也会同类相残。
带鱼属于洄游性鱼类，具有结群排队的特性，白天群栖息于中、下水层，头向上、身体呈垂直，只靠背鳍及胸鳍的挥动，晚间上升到表层活动，每年春天气温回暖水温上升时，带鱼会成群地游向近岸，由南至北作生殖洄游；冬至时，水温降低，带鱼又游向水深处避寒。
新鲜带鱼为银灰色，且有光泽；但有些带鱼却在银白光泽上附着一层*的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼，当保管不好时，鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化，氧化的产物就是使鱼体表面产生了*。购买带鱼时，尽量不要买带*的带鱼，如果买了，要及时食用，否则鱼会很快腐烂发臭。
带鱼
