搪瓷锅既可以煎饼,也可以蒸蛋,也可以炖粥和汤吗?
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发布时间：2022-04-25 18:30
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时间：2023-10-23 18:40
搪瓷锅可以煎饼也可以煎蛋，也可以用搪瓷锅来煮粥煲汤。我们来看一道搪瓷锅做粥的方法：
山药粥
山药健脾养胃，滋补肺肾。早晚空腹食用最好，也可当作点心，四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克
1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好)，加入适量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。
山药的营养价值：
1. 健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2. 滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
粳米营养价值
1.粳米米糠层的粗纤维，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。
3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
