韭菜的棚窖韭黄栽培技术是什么?
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发布时间：2022-04-25 19:54
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时间：2022-05-07 19:07
韭菜的棚窖韭黄栽培技术主要分为以下几步：
首先，半地下式棚窖应建在房前屋后避风向阳处，窖深1、5米，宽2、5～3米，长可灵活安排。窖上按间距50厘米横向篷架檩条，檩条上铺玉米秸、高粱秆等，上再覆40厘米左右厚碎麦秸或麦糠保温。一般667平方米韭秧仅需窖地18～20平方米。窖内按1米宽作畦，预先将稻草、麦秸及马粪浇水堆沤、并将已开始发酵的酿热物填入畦内，随填随踏实，适量灌水。以脚用力一踩能见水为宜。上再覆30～40厘米厚牛马粪，上面铺一层沙壤土，踏实整平待用。
其次，适时刨挖韭根，北方在立冬至小雪间，韭菜地上部叶片全部枯萎时连根挖起，去掉泥土、枯叶和老鳞盘，5～7株捆成6～8厘米的小把，放在阴凉处备用。
第三，及时栽植，把备好的韭根在已准备好的营养泥浆（肥沃菜园土、尿素加水200倍稀释和成泥浆）里蘸一下，一捆紧挨一捆排于畦里，排好后，喷洒一次甲基托布津800倍水溶液，最后洒一层细土，即可灌水一次，并用沙土培于韭菜根部。
第四，加强温湿度*，窖内温度在15～18℃，不超过20℃最宜。为便于观察，可在窖顶用铁棍钻一小眼装入温度计，通过增减酿热物厚度或种类*温度。
