卷味螺蛳粉和普通螺蛳粉有什么区别

发布网友发布时间：2022-04-25 21:03

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 10:55

卷味螺蛳粉和普通螺蛳粉制作的食材不一样。螺蛳粉制作的食材包括螺,，八角，丁香，食用盐,食用油,辣椒,天然香料和味精等。抱罗粉制作的食材包括牛肉干，粉肠，酸笋，辣椒花生米，酸菜,豆芽及芝麻油.

卷味螺蛳粉特点

最早源自于广西桂林那边，在当地也是非常有名的一种特产小吃，每次有游客去那边旅游的话，都会尝一尝当地的螺蛳粉，我来和大家说一下卷味螺蛳粉怎么样，它的口感是非常好的，而且也是非常正宗的。

普通螺蛳粉的配料只有花生，木耳，腐竹，萝卜干，酸豆角以及酸笋。普通螺蛳粉是没有青菜的。其中普通螺蛳粉里的酸笋远没有正宗螺蛳粉酸笋的那种酸，爽，脆，粉入口鲜美滑嫩，不腻口。

卷味螺蛳粉有别于传统餐饮，属于创意餐点，打破传统美食单一外形，以新潮的态度为米粉基点，其中搭配时蔬，汤料大料，佐料等，荤素搭配，保证膳食营业均衡。

热心网友时间：2022-06-17 10:56

卷味螺蛳粉和普通螺丝粉也没什么区别。只不过是那样叫可以。吃着都是一样的。

热心网友时间：2022-06-17 10:56

“螺蛳粉也是由鲜香辣爽出名所以味道上来说，口感层次更加灯幅”